培根、土豆、青椒切丝;土豆丝用水冲洗一会儿,把淀粉给冲掉
炒锅里放油,先把培根炒到八成熟
加入土豆丝,烹一点点醋,炒两分钟,可以稍微加一点水
最后加入青椒,撒盐,再炒匀就OK啦
青椒土豆丝炒好了以后配上老干妈很不错的哦~