意大利面

作者： 星仔Shin

用料

• 牛肉丁 50g
• 意大利面 70g
• 蘑菇 2个
• 番茄 1个
• 番茄酱
• 白兰地
• 香葱

意大利面的做法步骤

步骤 1

蘑菇、番茄、牛肉切丁

步骤 2

汤锅煮意面，煮到意面差点可以夹断又夹不断的时候为止

步骤 3

然后调酱，先热油

步骤 4

到7分热时加入牛肉丁翻炒

步骤 5

再加入蘑菇丁、最后是番茄丁，继续翻炒

步骤 6

倒入适量番茄酱，添加一小杯白兰地调味，翻炒至汤汁比较浓厚

步骤 7

意面摆盘，撒上汤汁，大功告成

意大利面的小贴士

没有白兰地，可以用料酒代替。

菜谱创建时间：2012-01-17 06:18:10