热锅,放油,火候差不多放入青菜
加两勺盐,翻炒后,加点水焖煮3分钟
开锅盖,翻炒下,看看青菜是否软了,加点糖
等青菜差不多软了,关火加点味精
另准备一个锅子,将煮好的米饭乘入,加点水,将超好的青菜倒入
大火水烧开,尝尝味道就好啦~
烧青菜的时候可以适当的多加点盐,这样之后加饭加水的时候就不用放盐了。 青菜不能煮的很烂,不然会发黄,刚刚软的时候关火即可,后面还要和饭一起烧呢~