果香烤猪排

作者： 茜茜茜Sissi

苹果和猪肉真是绝配啊！ 在这个杀猪不放血猪肉带着猪屎臭的国度，苹果彻底挽救了它！

用料

• 青苹果 半个
• 去皮猪排 一块
• 糖 适量
• 柠檬皮屑 少许
• 草莓
• 西兰花
• 欧芹

果香烤猪排的做法步骤

步骤 1

猪排抹干水分抹上薄薄一层橄榄油，进烤箱20分钟。gas mark 5，温度190左右！

步骤 2

2、苹果去皮切丁，奶锅里小火慢炒等出水后加白糖红糖看个人口味，在加一点柠檬皮的末末，再加一点点水，慢慢熬呗！熬到浓浓粘粘的就行

步骤 3

3、把猪排取出，此时已经带点焦黄了兹兹的响，把苹果酱盖上去，再进烤箱烤个5分钟，关烤箱！

步骤 4

4、不要立刻取出，在等个5分钟吧，能更好的吸收汁水肉质更嫩！

步骤 5

5、取出来了之后把草莓切丁做topping，西兰花用水焯熟，再撒上欧芹碎！

步骤 6

6、开吃吧！不好吃不要钱哟！

菜谱创建时间：2012-01-15 18:10:44