将芹菜、青辣椒、胡萝卜、小青菜、茶干切碎切成丁放在一旁分开备用
打两个鸡蛋,并搅拌均匀备用
锅内倒上油,油热后,倒入搅拌好的鸡蛋,然后将鸡蛋炒成蛋花
倒入芹菜等食材翻炒均匀
倒入熟米饭继续翻炒,并撒上适量咖喱粉以及盐
所有食材翻炒均匀后,出锅