煮啤酒（热啤酒）

作者： 司剑殇

煮啤酒，吃肉肉，饱饱咯，睡杲杲≧ω≦

用料

• 啤酒 600ml
• 红枣 5颗
• 枸杞 10粒
• 姜 3片
• 醪糟 100ml
• 橙子 1个
• 冰糖 10g

煮啤酒（热啤酒）的做法步骤

步骤 1

红枣去核撕开，橙子切厚片，枸杞清洗泡发，备用

步骤 2

将红枣、枸杞、橙子、姜片、冰糖放入锅中，加入200ml水熬煮10分钟

步骤 3

加入醪糟（只要发酵过的米，不要醪糟汁）煮开

步骤 4

倒入啤酒，微沸即熄火

步骤 5

过滤后饮用

煮啤酒（热啤酒）的小贴士

红枣要煮到皮破。醪糟不宜久煮。啤酒加热就行，微沸即关火，不要煮到大开。

菜谱创建时间：2012-01-11 17:55:59