极鲜白菜粥

作者： 陈小涵

一个人宅在家，中午才起床，今天杭州下雨，所以即使饿了也不想出去。但是家里没有任何可以做成大菜的东西，煮饭？NONONONO~在冰箱里翻来翻去只有大白菜和腌肉外加一点剩饭。没办法，熬点粥好了。

用料

• 大白菜叶 2片
• 海天味极鲜酱油 一汤匙
• 芹菜末 少许（替葱）
• 剩饭 150克
• 干辣椒 2个（随意，可有可无，记得切末）
• 盐 适量
• 味精 适量
• 姜丝 适量（我爱吃姜非常爱就放多，不爱的孩纸可不放）

极鲜白菜粥的做法步骤

步骤 1

起个油锅少许油，煸香干辣椒末和姜末，然后下白菜条（我爱条状，哈哈，大家随意）

步骤 2

加水，放下剩饭，等水滚起，加入鸡汤冻，滚三分钟

步骤 3

关火，换电饭锅，煮粥模式。也有人不喜欢电饭锅的，可以用家里别的熬粥工具，我是觉得比较方便

步骤 4

大家注意水量，水别太少，因为我之前煮的粥差点成为饭了，也要搅动一下（这是句废话，哈哈哈）

步骤 5

大概20分钟左右，加入一汤匙的味极鲜酱油

步骤 6

焖煮10分钟之后，加入盐调味

步骤 7

接着焖煮五分钟之后，加入味精调味

步骤 8

起锅装盘，嘿嘿

极鲜白菜粥的小贴士

很多人认为熬个粥而已，不必要这样做，确实我不是素食主义者，而且今天好饿也不想吃太清淡的，所以就这样做了。不过我觉得女生吃点姜和辣椒对身体好，尤其是姜，在冬天能够帮助机体血液循环。 祝大家好心情！

菜谱创建时间：2012-01-08 14:46:44