芝麻酱小圆饼

作者： lqyjo

这里用到的芝麻酱是我自己调制的，调制的方法很简单，把白芝麻用料理机打碎到出油（最起码3遍），然后加入芝麻油，糖和盐，拌匀即可，用量自己掌控，我没有量，可以根据自己的口味来。 自己做的芝麻酱就是和外面买的不一样，入口满满一股芝麻香，外面的根本不能比，其实做起来也很简单，有兴趣的童鞋自己试试吧~当然这个方子用直接的买的芝麻酱也是可以嗒~

用料

• 低筋面粉 200g
• 芝麻酱 130g
• 植物油 100ml
• 糖粉 80g
• 泡打粉 2.5ml
• 盐 1.25ml

芝麻酱小圆饼的做法步骤

步骤 1

芝麻酱入植物油混合搅拌均匀。

步骤 2

加入糖，盐混合。

步骤 3

面粉和泡打粉过筛混合成团。

步骤 4

捏成一个个小饼干，按上叉子印。

步骤 5

烤箱预热180度，15—20分钟。

芝麻酱小圆饼的小贴士

烤好以后很软啊，大家不要以为还没熟，其实已经熟了。所以千万要hold住不要移动，等冷却下来就会成型了。

菜谱创建时间：2012-01-07 21:25:23