蜜汁鸡翅

作者： 露水安妮

本来想来奥尔良烤翅，无奈楼下超市没有奥尔良烤酱，那就自己动手咯。超级棒，外焦里嫩。😍 就是肉！ 就是肉！！ 就是肉！！！ 光盘😂

用料

• 鸡翅 16
• 葱 姜 适量
• 生抽 适量
• 料酒 生抽的二倍
• 盐 香油 适量
• 干辣椒 （有没有都行，看各人口味）
• 糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 蒜丁 （以个人口味，手边有抓了一把）

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅正反两面划开口子，生抽，料酒淹没鸡翅，加糖，葱，姜，盐，香油，干辣椒。按摩鸡翅，然后包保鲜膜冰箱冷藏一晚，容易入味。

步骤 2

烤盘盖锡纸，这样烤出来的鸡翅肉质鲜嫩。摆盘准备入烤箱。

步骤 3

鸡翅上撒蒜丁，烤箱180度预热5分钟，烤盘进烤箱，200度烤10分钟，翻面刷蜂蜜，200度烤10分钟再翻面刷蜂蜜，然后再烤10分钟刷蜂蜜。鸡翅上色主要靠蜂蜜和本身的油，刷的多也不会很甜。烤至金黄色。

步骤 4

出炉，香，香，香。

步骤 5

成品，我撒了黑芝麻。

菜谱创建时间：2016-01-25 19:20:08