馒头切丁打入鸡蛋搅拌均匀
洋葱、腊肠切丁备用
锅中放入少量油,下腊肠炒香
加入洋葱,炒2分钟,去掉洋葱的辣味
最后倒入馒头翻炒至馒头表面的蛋液凝固,馒头热透即可出锅
剩馒头用来做早餐既不浪费,又简单快捷,搭配牛奶、小米粥都可,一顿营养丰盛的早餐,轻轻松松搞定。