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纯素版甜醋煮姜的做法
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纯素版甜醋煮姜

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作者: 素颜生活
素颜生活

用料

纯素版甜醋煮姜的做法步骤

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步骤 1

生姜洗净去皮,切片状

步骤 2

甜醋直接放入锅中加水生姜煮开,煮开后转小火熬20分钟

步骤 3

加入适量红糖,味道以自己喜欢的甜度为准,但建议尽量不要放太多,以防热量太高容易致胖

步骤 4

第一次煮好的生姜静置一天。到第二天重新烧开15分钟,然后再静置一个晚上。到了第三天可以食用了

纯素版甜醋煮姜的小贴士

已经煮过两三遍的生姜,还没有吃完的话,每隔3天重新煮开两分钟就可以,放在锅里常温保存即可。如果生姜已经吃完,可以继续加水新的姜,醋不够就添点醋重新熬煮。这样就能够每天都吃到味道足、功效好的甜醋生姜了。

菜谱创建时间:2012-01-05 22:00:10
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