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巧克力糯米滋的做法
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巧克力糯米滋

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小白素食记录

巧克力糯米滋的用料

巧克力糯米滋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米粉、糖、可可粉、水混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团,分成6等分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,包裹住,整形揉成球(如果巧克力的形状太方,不好包,可以将一小块巧克力掰成小块后再包)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中(为了防粘淀粉可稍微多撒些),待蒸锅里的水烧开后,将平盘放入蒸锅中,蒸15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟后取出,稍晾凉不是特别烫手的程度,小心取出糯米滋,稍微整下形,滚上椰蓉即可。没有椰蓉用可可粉也不错

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃是熔心滴~

巧克力糯米滋的小贴士

小白用做夹心的巧克力比较甜,所以口味刚刚好,如果用的巧克力甜度不高,可以将面团里的糖量适量增加

菜谱创建时间:2012-01-05 14:31:18
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