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清汤炖羊肉的做法
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清汤炖羊肉

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作者: cccat
cccat

清汤炖羊肉的用料

清汤炖羊肉的做法步骤

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步骤 1

第一步:羊腿肉过水去腥,蒜头切蒜蓉,姜切片,洋葱一个切片,芫荽、香葱切粒

步骤 2

第二步:热油锅,蒜蓉姜片+一半洋葱片炒香

步骤 3

第三步:放进羊腿肉,拌炒均匀后加开水没过羊肉,炖至羊肉软烂(期间注意水量不要烧干)

步骤 4

第四步:加剩下的半个洋葱片,加盐、孜然调味

步骤 5

第五步:放进葱粒和芫荽,完成

菜谱创建时间:2012-01-03 18:25:55
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