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肉丸罗卜丝汤的做法
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肉丸罗卜丝汤

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作者: 好吃的猫猫
好吃的猫猫

肉丸罗卜丝汤的用料

肉丸罗卜丝汤的做法步骤

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步骤 1

先将肉剁成肉馅,放入姜沫、盐、鸡粉、生粉、生抽、白糖(少许)拌均,萝卜切丝待用。将锅内放入生水煮开,汤内放小许盐,把肉搓成肉丸放到开水中,待肉丸浮起放入切好的萝卜丝,准备好装汤的碗,放入葱花,待汤再一次煮开后连汤带肉丸倒入即可

肉丸罗卜丝汤的小贴士

肉拌好后一定要记得放点生粉,可以使肉丸鲜嫩有弹性。

菜谱创建时间:2012-01-03 13:16:32
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