酸辣土豆丝

作者： seafree

用料

• 大土豆 1个
• 红辣椒 若干
• 葱
• 醋
• 盐
• 鸡精

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮,切细丝,泡在加了白醋的冷水里~沥干

步骤 2

起油锅,先放干红辣椒再放入葱段,等爆香后再倒入土豆丝煸炒

步骤 3

放点醋,糖和盐大火炒几分钟就差不多了~

步骤 4

装入盆内~放点葱

酸辣土豆丝的小贴士

土豆挑选很重要,带泥的,外表不是特别干净的,不要选外皮青色的~这样的土豆易熟,好吃~~

菜谱创建时间：2011-12-28 02:13:49