自制酸奶慕斯蛋糕

作者： 手机用户7777_yw5h

怕胖又嘴馋的妹子福利来了

用料

• 纯牛奶 300ml
• 双歧杆菌 1克可发500-1000ml牛奶/按比例
• 糖 按自己的喜好
• 酸奶慕斯
• 橙子 3个大点的（剥好净重）574g
• 自制酸奶 267
• 白糖 40g
• 鱼㬵片 14g
• 饼干底
• 饼干 94g
• 黄油 34g
• 装饰
• 鱼胶片 7g
• 橙汁 494g
• 白糖 14g
• 樱桃 8至9颗
• 薄荷叶 13叶

自制酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖加双歧杆菌拌匀入酸奶机

步骤 2

橙子剥皮除橘络和囊壁

步骤 3

黄油隔热水融化倒入饼干碎拌匀，倒入模具压实，放冰箱备用

步骤 4

把剥好的橙子放入料理机打成泥，过滤分成果泥和果汁

步骤 5

橙泥加酸奶混合均匀

步骤 6

17g鱼胶片加40g糖和80g橙汁隔水融化，倒入拌匀的酸奶里

步骤 7

倒入8寸模具入冷藏半小时

步骤 8

7g鱼㬵片加14g糖和40g橙汁隔水融化，倒入剩下的橙汁拌匀，直接倒入冰箱里的模具里

步骤 9

大概40分钟拿出脱模

步骤 10

按自己喜好装饰

步骤 11

开吃喽

步骤 12

切块

步骤 13

既美观又健康

菜谱创建时间：2016-01-24 16:58:16