西葫芦瓜炒蛋

作者： FFFei

简单家常菜

用料

• 西葫芦瓜
• 鸡蛋
• 盐
• 大蒜粉（不是必需的）

西葫芦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，油热锅，炒蛋之六成熟盛入盘中

步骤 2

西葫芦瓜切片，用锅内剩的油炒，炒得比较干的时候加一点水，如果喜欢吃软一点的就加盖焖一下

步骤 3

在水快干时倒入鸡蛋再加适当盐翻炒几下即可

步骤 4

乘盘后撒上大蒜粉（garlic powder）

西葫芦瓜炒蛋的小贴士

大蒜粉可有可无，有的话香一点 炒蛋时小火好些，想要成块就不要炒得太快

菜谱创建时间：2011-12-20 21:43:18