西芹炒腊味

作者： 阳光天使

用料

• 西芹
• 腊肠
• 蒜末
• 盐
• 糖
• 生抽
• 淀粉水
• 鸡精

西芹炒腊味的做法步骤

步骤 1

腊肠斜刀切成片

步骤 2

西芹洗净斜刀切成菱形，用开水焯一下捞出晾凉备用

步骤 3

锅内放少许油，下蒜末爆香

步骤 4

下腊肠片，用小火炒熟(以免炒焦)

步骤 5

加入西芹大火翻炒几下，放盐、糖、生抽、鸡精炒匀

步骤 6

用淀粉水勾薄芡即可

菜谱创建时间：2011-12-19 16:30:41