家常牛肉炒洋葱香芹

作者： larry

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 香芹
• 葱
• 姜

家常牛肉炒洋葱香芹的做法步骤

步骤 1

牛肉切片加花椒粉、葱丝、姜丝、盐拌匀腌着，放在一边。

步骤 2

香芹切段，洋葱切片

步骤 3

此时牛肉已经腌了一小会，开始炒。

步骤 4

锅加热，7成热就行，添油，将拌好的牛肉倒入。注意锅过热，牛肉会粘锅。

步骤 5

翻炒几下，如果牛肉粘锅就添一点点水。倒入切好的香芹和洋葱。

步骤 6

加酱油少许，加盐。最后停火加醋和味精，拌匀，出锅。

家常牛肉炒洋葱香芹的小贴士

这是最家常的方式小炒牛肉和洋葱、香芹，味道没有牛肉的复杂做法好吃，但是作为家常菜还是可以的。牛肉、香芹、洋葱的量看情况添加。牛肉是我昨天做土豆炖牛肉剩下的，所以这次炒的牛肉的量不多。

菜谱创建时间：2011-12-18 21:00:44