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盐煎鲑鱼的做法
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盐煎鲑鱼

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作者: wolfeyes
wolfeyes

盐煎鲑鱼的用料

盐煎鲑鱼的做法步骤

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步骤 1

鲑鱼用厨房纸巾裹好,放到冷藏室中30分钟以脱去水分。

步骤 2

将处理好的鲑鱼拿出,用调好的面粉混合物两面拍打,以防止煎散。

步骤 3

平底锅热好,加一大匙油,将鱼放入。等到发出咝咝声之后,轻轻晃动锅子,以免黏住。

步骤 4

两面各煎2-3分钟出锅。

步骤 5

土豆削皮切成小块,微波炉高火3分钟,加上美乃滋和欧芹。

步骤 6

食用时将青柠汁挤在鱼上。

盐煎鲑鱼的小贴士

整体做出来口味比较清淡,可以在食用的时候加上盐/胡椒。

菜谱创建时间:2011-12-14 22:41:41
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