肉酱土豆泥

作者： 下厨房用户_gd65

用料

• 土豆 200G
• 奶油 2小匙
• 牛奶 3大匙
• 盐、胡椒 适量
• 猪肉馅 150G
• 洋葱 1/4颗
• 番茄酱 2大匙（A）
• 伍斯特酱 2小匙（就是辣酱油）（A）
• 糖 1小匙（A）
• 高汤 70ML（A）
• 月桂叶 1片（A）
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 冷冻青豆 40G
• 乳酪粉 1大匙
• 沙拉油 2小匙

肉酱土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮煮20分钟，趁热捣泥，加入奶油 牛奶 盐和胡椒，做成土豆泥

步骤 2

洋葱切末，平底锅倒油加热，炒香洋葱，放入猪肉馅炒散，加入A小火煮10分钟收干水分，然后撒盐和胡椒调味，关火后加入青豆

步骤 3

在耐热容器内加入步骤2，将1的土豆泥铺在上面，表面用叉子划出纹路，撒上乳酪粉，放入预热230度的烤箱烤15分钟，表面呈现微焦的金黄色就完成了

肉酱土豆泥的小贴士

操作起来不困难，而且基本不会失败，很难不好吃

菜谱创建时间：2011-12-14 16:12:21