胶原蛋白咖喱饭

作者： 铁皮鼓

“二”手，富含胶原蛋白

用料

• 块状咖喱 两块
• 蔬菜丁（胡萝卜好看、洋葱提味、其他随意） 若干
• 米饭 一小碗
• 罗勒、黑胡椒 若干
• 炖好的猪蹄 一个
• 炖好的鸡爪 一个

胶原蛋白咖喱饭的做法步骤

步骤 1

红烧方法制好猪蹄、鸡爪，这两个一起炖味道非常好喔

步骤 2

胡萝卜、洋葱及其他手头蔬菜切同样大小的丁

步骤 3

热锅小火，洋葱炝锅、接着放胡萝卜，时间不要太长以保留胡萝卜的脆感

步骤 4

下入咖喱块，加入半碗水（标准是不要没过蔬菜丁），直到咖喱完全融化，汤汁浓稠，关火

步骤 5

好了，把米饭从碗里扣出来，再把手们摆好，空余的地方浇上咖喱时蔬，最后撒点罗勒就好啦

胶原蛋白咖喱饭的小贴士

如果加西兰花，不仅颜色漂亮而且更有营养。但是不要同煮，还是先开水焯一下，直接摆盘即可

菜谱创建时间：2011-12-12 12:40:23