爱心便当餐--滑溜鸡

作者： 洛可珊私厨

用料

• 鸡脯肉 250g
• 青椒 2个
• 胡萝卜 一点
• 酱油 适量 ,水淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 口蘑 100G
• 玉米粒 200G
• 剁椒 适量 ,沙拉酱 适量 ,米 适量 .

爱心便当餐--滑溜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉切片，用适量的盐、胡椒粉、蛋清、加淀粉 挂糊腌制一会

步骤 2

腌制鸡片的时间我们可以 把蘑菇、辣椒、胡萝卜切片

步骤 3

热水加盐烧开，把蔬菜焯水后过凉 控水！

步骤 4

热油，滑鸡片。鸡片变色后下葱姜末。一点酱油一点剁椒。翻炒出香味后加入焯水的蔬菜。翻炒

步骤 5

翻炒到蔬菜断生，水淀粉里加盐和一点胡椒粉 勾芡 大火收汁

步骤 6

玉米粒和胡萝卜丁 热水焯过后 过凉 拌入丘比香甜沙拉酱即可

菜谱创建时间：2011-12-08 21:13:03