锅里放少油,先放入黄豆芽炒,再放胡萝卜,再放菜花叶子,按顺序,间隔时间大概均为30秒(嘴里数数好了)。
一般来说,要用大火快炒,才能保证营养不流失哦。 对了,花菜叶子可以在买花菜的时候问菜场的大伯大妈们要,不然的话,他们就会把它割下来的,你可以把它们带回家,变成这道美味又健康的菜哦!