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奶油蘑菇浓汤的做法
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奶油蘑菇浓汤

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作者: 小阿妞妞
小阿妞妞
每次去西餐厅吃牛排,儿子都很喜欢喝这种汤,香浓幼滑。其实觉得做法并不复杂,味道也很好哦 !(如果只要一小碗,是自己喝,材料减半哈!)

用料

奶油蘑菇浓汤的做法步骤

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步骤 1

把面粉用橄榄油在锅里用小火翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。

步骤 2

 口蘑切成薄片,火腿切成碎末,

步骤 3

炒面用汤勺压几下,去掉面球,加少量水调成面糊。

步骤 4

将牛奶和奶油,火腿倒入锅里用文火煮;下口蘑和炒面糊,搅拌均匀,加入调味料煮开即可。

奶油蘑菇浓汤的小贴士

1.煮时如果觉得牛奶汤汁太厚,可以稍稍加些温水调节下。 1.炒面粉要用小火,不然很容易炒糊。 2.牛奶和奶油要用文火煮,不然很容易溢锅。

菜谱创建时间:2011-12-03 15:38:15
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