牛肉饼

作者： 小熹

用料

• 牛肉馅
• 葱姜碎
• 面粉
• 水
• 油
• 盐
• 酱油
• 鸡精
• 料酒
• 胡椒粉

牛肉饼的做法步骤

步骤 1

肉馅加盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、葱姜碎和馅，打到上劲儿即可

步骤 2

和面。。我就不说了。。擀成圆皮

步骤 3

从○中心向某方向切一刀

步骤 4

四分之三的○涂抹肉馅，折叠成○的四分之一三角形

步骤 5

饼铛放油，煎到两面金黄为止。

步骤 6

改刀装盘。

菜谱创建时间：2011-12-03 10:04:19