土豆切滚刀小块,蘑菇去根切片切块均可,培根切成小片
锅内入油适量,热油,然后开中火放入土豆块,煎至金黄,看着快熟就可以了。
将土豆拨到锅里一边,放入培根煎至差不多熟,然后放入蘑菇片。
三种菜翻炒均匀,放入少量盐,炒匀,锅盖盖上焖1-2分钟(中小火)
放入奶酪炒匀,出锅=u=