牛奶布丁

作者： 兰若寺鬼

用料

• 牛奶 250ml
• 棉花糖 70g

牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入奶锅中，小火慢慢煮，但不能煮沸，倒入无夹心的纯棉花糖，搅拌至融化

步骤 2

融化后倒入容器中，放入冰箱内冷藏3小时即可

步骤 3

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牛奶布丁的小贴士

图片中的布丁没有经过过筛程序，因此气泡不少。建议在倒入容器之前先用滤网过筛，尽量保证容器中只有液体。 喜欢加水果的可以在融化的棉花糖牛奶中放入水果丁。 棉花糖和牛奶这个比例是很甜的，少了无法定型，多了会很甜，建议用糖分很少的牛奶做。

菜谱创建时间：2011-11-27 01:57:27