酒蒸蛤蜊

作者： kamiko

用料

• 蛤蜊
• 清酒
• 黄油
• 酱油
• 葱

酒蒸蛤蜊的做法步骤

步骤 1

第一步：去除蛤蜊的沙子

步骤 2

第二步：将切片的大蒜跟碾碎的干辣椒饭到锅子里，倒入蛤蜊跟清酒

步骤 3

第三步：加盖等蛤蜊都开了加入适量黄油跟酱油关火

步骤 4

最 后：散上葱花，完成

酒蒸蛤蜊的小贴士

看了深夜食堂一直想做，今天做了一下既简单又美味，很适合一个人开火，切记蛤蜊的沙子一定要吐干净！

菜谱创建时间：2011-11-24 18:40:12