火腿鸡蛋青红丁

作者： 小阿紫

用料

• 午餐肉 250克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根

火腿鸡蛋青红丁的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁，鸡蛋蛋液搅拌一下

步骤 2

起油锅，少量油，油热了扔午餐肉丁进去翻炒几下

步骤 3

放入胡萝卜丁和黄瓜丁，大火翻炒几下转中火翻炒

步骤 4

倒入蛋液翻炒

步骤 5

差不多了，放盐和鸡精调味

步骤 6

出锅~

火腿鸡蛋青红丁的小贴士

注意火候，其他的没什么了

菜谱创建时间：2011-11-24 15:10:17