白菜炒肉丝的做法

白菜炒肉丝

8.1 综合评分 88 人做过

最简单的一道荤素搭配, 最家常的味道.

作者: _潇
_潇
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 猪肉切丝, 用少量蛋清, 盐, 淀粉拌匀.

  • 白菜洗净, 切丝, 叶梗分开.

  • 起油锅, 大火快炒肉丝, 变白即可捞出.

  • 炒白菜, 先下白菜梗, 翻炒软后下白菜叶, 再下炒好的肉丝.

  • 加料酒, 酱油, 少许白糖, 盐调味, 翻炒均匀后盛出. 可勾薄芡.

菜谱创建时间:2011-11-22 16:19:32

白菜炒肉丝的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单