性感妖娆入乡随俗冬阴功汤

作者： 渺渺真人

某一个假期，我去了泰国，吸引我的并非绵长的海岸线、眼泪般纯净的安曼达海岸，而是泰国料理中植物香料的味道，分明而又和谐。不过，经过多次尝试，我改良了这道冬阴功汤，适合自己的才是最好的，不是么？

用料

• 鲜虾 8只（想吃虾就多放点）
• 香菇 若干个
• 香菜 一棵
• 香茅 一根
• 南姜 一块
• 椰浆 20ml
• 鱼露 一茶勺
• 柠檬 半个
• 冬阴功料 两块
• 薄荷叶 两片
• 干辣椒 三个（不过瘾就多几个）

性感妖娆入乡随俗冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

把香茅、南姜、干辣椒放到煲汤袋中，加入一升水煮开。

步骤 2

水开后加入两块冬阴功调料接着煮啊煮，搅拌均匀咯。

步骤 3

第二次水开后滴几滴鱼露，不够咸就多滴一点，然后挤半个柠檬的柠檬汁进去，其实最好用青柠檬，不过我爱好这种黄柠檬的香气。

步骤 4

可以把冬阴功的“功”也就是虾倒进去啦，我不喜欢先把虾剥壳，就这样整个进去，或许就不会太残忍，死得痛快。

步骤 5

同时别忘了放点菌菇进去，总得有点料。

步骤 6

煮开后等五分钟调一碗椰浆进去，让这碗汤更浓郁。

步骤 7

我喜欢薄荷和柠檬草也就是香茅混合缭绕的味道，所以这个时候我得放几片薄荷叶，不用过早，不然会把其他味道盖住。

步骤 8

起锅了，把一棵小香菜放进去吧。既是颜色的点缀，也是味道的升华。

性感妖娆入乡随俗冬阴功汤的小贴士

总觉得这碗汤貌似有百味饶舌，酸甜辣是最主要的味蕾感觉，还有很多无法用语言形容的香气，薄荷、柠檬草、柠檬、南姜、香菜、椰浆等等，饱满馥郁，性感而妖娆……

菜谱创建时间：2011-11-19 16:45:56