香菜煎饼

作者： 茜茜茜Sissi

作为一个极其讨厌葱蒜却爱死了香菜的怪人。。 这是我从小吃到大的最爱的早餐之一。。

用料

• 香菜
• 面粉
• 盐
• 油
• 鸡蛋

香菜煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉加一个鸡蛋加水搅拌均匀至稀糊状态。

步骤 2

香菜洗干净切碎加入面粉。加一点盐，如果喜欢的还可以加胡椒。

步骤 3

平底锅热锅入少量油（整个锅底蒙上一层即可，如果是不粘锅我更喜欢不放油更健康。）

步骤 4

用勺舀一勺面糊倒入锅中摊开，小火煎至两面金黄即可。

步骤 5

煎好的饼抹上老干妈卷起来切成小段就可以开吃啦！

香菜煎饼的小贴士

1、如果有闲情的可以用各种可爱的模子来煎成各种形状。 2、煎好的煎饼可以直接吃也可以抹上各种自己喜欢的酱吃，我最爱的搭档就是老干妈啦>o<

菜谱创建时间：2011-11-17 00:59:19