烧卖

作者： 爱达酱

用料

• 烧卖皮
• 糯米
• 肉糜
• 香菇
• 老抽
• 糖
• 味精

烧卖的做法步骤

步骤 1

先将糯米蒸好。

步骤 2

将泡好的香菇切丁。

步骤 3

锅中放油放一些葱花爆香，放入肉米煸炒烹一些料酒，放入香菇,再放酱油味精糖。然后把米饭倒入拌均匀装盆稍凉。

步骤 4

糯米蒸好，稍微放凉，不要凉透了，否则不太好拌料，把炒好的料混合糯米拌开。

步骤 5

最后包好蒸7分钟左右即可。

菜谱创建时间：2011-11-13 12:20:45