黑椒牛柳炒年糕

作者： 晚来

用料

• 牛柳
• 黑胡椒粉
• 耗油
• 生抽，老抽
• 糖
• 淀粉
• 嫩肉粉
• 黄油
• 橄榄油

黑椒牛柳炒年糕的做法步骤

步骤 1

牛柳回来用耗油，黑胡椒粉，生粉，老抽，生抽，糖，橄榄油腌制半小时。不要忘记嫩肉粉，是必须要的

步骤 2

放一小块黄油，一小块~牛肉里有橄榄油了。下牛肉煸炒至变色盛出待用

步骤 3

留底油下洋葱炒香加年糕，少许水炒一会

步骤 4

牛肉放入，再加一些前面调好淹牛肉的酱汁，中小火炒至牛肉熟就可以了

步骤 5

撒一把白芝麻，或者按自己喜好加胡椒粉

菜谱创建时间：2011-11-08 12:19:04