木耳泡发,西芹切段
烧水,百合装盘倒水(没过百合)在锅里蒸会儿
烧水将西芹和木耳过水焯一下 木耳要焯熟
起锅烧油,西芹和百合同时入锅,翻炒半分钟再将木耳倒入
同时加入水淀粉,翻炒至水分些微粘稠状
加胡椒粉适量,鸡精、盐适量,
起锅前滴几滴麻油,功成
做这个水淀粉要稀一点 免得太稠不好看