茶香檸檬燻魚飯

作者： 青禾Joy

在这种湿嗒嗒、黏糊糊、潮兮兮的天气实在不太想出门，所以没有新鲜蔬菜吃。但是有紫菜汤吖，找出家里带来的熏鱼和茶叶，寝室里还有一个柠檬，自己就捣鼓出了一个人的午餐。像由加研究三茶happiness新菜谱一样的确是一件很有趣的事情。PS:过程很美好。

用料

• 自制熏鱼 几小块
• 料酒 少许
• 柠檬 一个
• 绿茶 七八片

茶香檸檬燻魚飯的做法步骤

步骤 1

用牙膏或者盐将柠檬洗干净，切两三片，取皮，切成细丝。

步骤 2

将自制熏鱼装在盘子里，滴一点料酒，然后撒上茶叶和柠檬丝。

步骤 3

蒸锅加水烧开后端盘放入小火蒸十五分分钟就好了。

茶香檸檬燻魚飯的小贴士

家裡帶來的茶葉和燻魚。燻魚吃起來會有點干干的，但是蒸過之後口感很好。吃進嘴巴裡的時候，充滿檸檬和茶葉淡淡的香味。很特別的味道。再來一小勺紫菜湯，太棒啦！

菜谱创建时间：2011-11-07 15:18:37