双皮奶

作者： 爱吃ing

O(∩_∩)O哈哈~简单、可爱的小点心。

用料

• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 两颗
• 糖 (自定)

双皮奶的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入碗中。

步骤 2

鸡蛋取出蛋黄，将蛋清倒入牛奶中。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

在锅中加水，将碗放入锅中， 不要揭开盖子，蒸20分钟。

步骤 5

蒸好后拿出来放凉，等它自然形成双皮。

双皮奶的小贴士

蒸的过程中不要打开盖子噢~ 还有，蒸好后要有耐心，等待它形成双皮噢~

菜谱创建时间：2011-11-06 18:09:48