落汤钱

作者： 爱吃ing

大过年，拜神，就要用到这个咯！是潮汕一种可口的特色小吃，用来招待亲朋好友再好不过了！有营养，又特别，寓意也好。可根据个人口味自行调节哦( ⊙o⊙ )~

用料

• 糯米粉 0.5KG
• 黑芝麻粉 适量
• 白砂糖 适量
• 花生碎 适量

落汤钱的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入凉开水搅拌成面团

步骤 2

一边煮开水，一边将面团捏成小团加入开水中煮至浮起

步骤 3

捞起，放在盆子里，用筷子搅拌

步骤 4

将芝麻粉、白砂糖、花生碎拌在一起，作为蘸料

步骤 5

将盆子里的面团搓成一个个圆形小面团，顺势放入做好的蘸料中，滚一滚，就完成了！

落汤钱的小贴士

按个人口味自行调节蘸料，不过黑芝麻是必不可少的，超级有营养，真是棒极了！ 注意不要吃过量，不要上火哦，太营养了~

菜谱创建时间：2012-01-23 13:32:02