牛肉丸子

作者： 棒棒妈妈

和萝卜丸子一样，火锅的重要材料之一。尤其是我的最爱~~~上学的时候，每天回来都要从冰箱里摸两个丸子，偷偷吃掉……以至于后来成了家里公开的秘密。哈哈哈

用料

• 牛肉 500g
• 淀粉
• 葱碎、姜碎、盐、五香粉
• 鸡蛋 2个

牛肉丸子的做法步骤

步骤 1

牛肉加葱、姜剁碎

步骤 2

加鸡蛋、淀粉、盐、五香粉，搅匀，并且一个方向拌上劲

步骤 3

用勺子整形，一个一个下在油锅里，炸熟即可

菜谱创建时间：2011-11-06 14:53:58