木耳莴笋肉片

作者： 饱饱小食光

用料

• 猪里脊
• 莴笋
• 水发木耳
• 蒜片
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 水淀粉
• 油

木耳莴笋肉片的做法步骤

步骤 1

猪里脊洗净切片，用生抽和水淀粉抓匀腌10分钟；莴笋去皮切片，用盐腌一会儿挤去多余水分；木耳洗净

步骤 2

热锅放油，把肉片放入炒至变色捞出沥油

步骤 3

锅里留底油爆香蒜片，放入木耳和莴笋稍微翻炒几下后加肉片，倒入料酒炒匀加盐和鸡精调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡就好咯

菜谱创建时间：2011-11-05 09:16:56