西兰花香菇炒虾仁 1、虾仁提前解冻，去除虾线，加料酒，姜末，生粉拌匀，腌制一会儿2、西兰花洗干净，倒扣在盆内用淡盐水浸泡30分钟，洗净，摘成小朵，水烧开加少许盐，放入西兰花焯水2～3分钟，沥水备用3、香菇洗净切片4、热锅冷油，放入虾仁煸炒，待虾仁变色加入香菇一起炒，再加入焯好水的西兰花一起炒，炒差不多了加2勺蒸鱼豉油，尝味道，不够再加盐，我是没有加盐，觉得味道正好。出锅！ Mandy一品奶茶
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