Mandy一品奶茶 做过 西兰花香菇炒虾仁 1、虾仁提前解冻,去除虾线,加料酒,姜末,生粉拌匀,腌制一会儿2、西兰花洗干净,倒扣在盆内用淡盐水浸泡30分钟,洗净,摘成小朵,水烧开加少许盐,放入西兰花焯水2~3分钟,沥水备用3、香菇洗净切片4、热锅冷油,放入虾仁煸炒,待虾仁变色加入香菇一起炒,再加入焯好水的西兰花一起炒,炒差不多了加2勺蒸鱼豉油,尝味道,不够再加盐,我是没有加盐,觉得味道正好。出锅! 2020-03-26