和面
将萝卜打成丝,烫好放凉备用
猪肉切丁,加面酱、葱段、姜末和好,放着备用
韭菜切好备用
将切好的萝卜丝、韭菜、猪肉丁、蛤肉加花生油、盐巴和好,开始包包子
上屉,蒸25分钟,开始大快朵颐
这包子既有海鲜的鲜味,又有猪肉的香味,加上萝卜丝,荤素搭配,营养均衡的很咧!