瑶柱萝卜粥

作者： 吖土

天气渐寒，早餐还是要吃的热乎的才行。前几天吃坏肚子肠胃不适，煮点粥来吃真是不错

用料

• 5、6粒瑶柱提前一夜浸泡备用
• 萝卜半条
• 剩米饭一小碗
• 姜末
• 葱末
• 蒜苗末
• 盐

瑶柱萝卜粥的做法步骤

步骤 1

瑶柱洗净提前一夜泡发备用

步骤 2

早上起来砂锅里加水，同时放浸泡好的瑶柱（用手捏碎再丢进去）和切成丁的白萝卜一起煮

步骤 3

煮一会（抱歉这一步我没有看用多久时间，但是可以剩米饭和2一起煮）进去煮

步骤 4

煮到米烂粘稠，撒姜葱蒜苗末（这个不喜可省），加盐调味即可

瑶柱萝卜粥的小贴士

一小碗剩米饭用个20公分直径的砂锅煮出来后有三人份的。 可以用白米来煮，那就和瑶柱一起下，煮阵子再加萝卜也可。

菜谱创建时间：2011-10-26 09:24:07