培根鸡蛋椰菜湿炒河粉

作者： 不宁

用料

• 椰菜 四分之一个个
• 培根 两片
• 鸡蛋 一颗
• 蒜片 一颗
• 河粉
• 葱花 若干
• 生抽 四茶匙
• 盐 若干

培根鸡蛋椰菜湿炒河粉的做法步骤

步骤 1

将椰菜切丝、培根切丁，同蒜片一起煸炒，拨到锅边

步骤 2

用剩油，微微爆香葱花，打入鸡蛋，炒散。炒到蛋花八分熟

步骤 3

将所有材料混合煸炒下，淋点水，继续翻炒

步骤 4

加入河粉，炒均匀后，加入酱油，若不够咸，可适当放盐调味

步骤 5

继续煸炒让所有的材料都混合入味

步骤 6

便可上盘

培根鸡蛋椰菜湿炒河粉的小贴士

培根啊，生抽啊，已经都很咸了。。所以，我基本就没放盐了，看个人口味。这就是家里实在没东西吃。。做出来的。。

菜谱创建时间：2011-10-19 12:41:47