彩椒牛肉意面

作者： 花与小卷

中西结合的面~

用料

• 西红柿酱
• 牛肉馅
• 彩椒
• 胡萝卜啊香肠啊什么的
• 葱姜蒜
• 花椒
• 干辣椒

彩椒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

将牛肉馅冲洗去血水，沥干。加入生抽，胡椒，盐，油腌制。

步骤 2

一个锅加水煮意面。彩椒胡萝卜火腿肠切条。

步骤 3

准备姜丝蒜末葱花，入低温油锅加花椒，干辣椒一起炒一炒

步骤 4

炒香后去除锅内所有剩料，只留下带香的油。

步骤 5

放入腌好的牛肉馅大火炒一下

步骤 6

加入西红柿酱

步骤 7

加入煮好的面条和已经切好的配菜，翻炒一会出锅

彩椒牛肉意面的小贴士

煮面的时候水里放一点点油和盐。出水时面条不用沥太干。有奶酪粉和罗勒叶的就撒上，没有就算了~ 喜欢吃汤汁多的就多放西红柿酱，加水煮一会。

菜谱创建时间：2011-10-18 00:53:21