炒馍块(稀饭的好搭档，下午茶零食)操作方便，健康美味

作者： 懵懂.೨

用料

• 白面膜 1个(一人份)
• 蒜瓣 少许 (一两瓣就行)
• 生抽 少许
• 葱段 少许，可要可不要
• 孜然粉，椒盐 少许，可要可不要

炒馍块(稀饭的好搭档，下午茶零食)操作方便，健康美味的做法步骤

步骤 1

白面膜切块，切正方块，不要太小也不要太大(不入味)，把蒜瓣，葱段切成小块(增味)

步骤 2

开锅，大火，放油(不要太少，馍不脆，也不要太多，馍太腻)，油热之后放入蒜瓣，葱段，炒香之后再放入馍块，一直炒，

步骤 3

四分钟之后滴入生抽，要滴的均匀，每块馍上都有，不要滴的太少，不然没有味的

步骤 4

开中小火，一直翻炒到馍变得很脆，出锅，撒上孜然粉或椒盐(如果没有也可以不撒)

炒馍块(稀饭的好搭档，下午茶零食)操作方便，健康美味的小贴士

1 炒馍的时候不要放盐，因为如果撒的不均匀就会有的咸死有的没味，放入生抽吃起来会很鲜，并且生抽不会很咸的。 2 加入生抽后一定要开小火，不然馍会抄糊掉的，心急吃不了热豆腐。

菜谱创建时间：2016-01-23 17:24:01