东北菜之——乱炖、豆角茄子土豆辣椒西红柿

作者： 單單雙雙

汤泡饭、香香的

用料

• 五花肉 200g
• 豆角 300g
• 茄子土豆西红柿 一样一个
• 辣椒 两个
• 油 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 红烧酱油 两小勺
• 豆中宝大酱 两大勺
• 葱姜蒜 少许
• 十三香 少许

东北菜之——乱炖、豆角茄子土豆辣椒西红柿的做法步骤

步骤 1

蔬菜准备好啦

步骤 2

豆角切小段

步骤 3

五花肉切片

步骤 4

茄子我是切四瓣、用手掰开的

步骤 5

辣椒土豆西红柿切块

步骤 6

油、红烧酱油、豆中宝大酱、葱姜蒜

步骤 7

热锅酱油、放五花肉

步骤 8

五花肉卷边、放入葱姜、红烧酱油、豆中宝大酱、十三香

步骤 9

炒出香味、把洗好的豆角放入锅里翻炒

步骤 10

豆角变色、放入茄子

步骤 11

茄子变软、放入土豆

步骤 12

翻炒均匀、放入热水、水不要没过菜

步骤 13

煮开了、最后放入辣椒西红柿、盖上锅盖，大火5分钟、中火20分钟、

步骤 14

最后收汤、我喜欢汤多一点的、喜欢汤泡饭

步骤 15

切好的蒜末放入、少许的味精、出锅啦

步骤 16

这样的一大碗菜、配这香香的大米饭、冬天真的暖和！

步骤 17

快点来试试吧！

东北菜之——乱炖、豆角茄子土豆辣椒西红柿的小贴士

个人喜欢多加蒜、编辑的图片多、有点墨迹、😆😆

菜谱创建时间：2016-01-22 18:46:59