焦糖玉米花

作者： 漂亮老妈2013

酥酥脆脆、香香甜甜，好吃的停不下来的小零食。

用料

• 爆裂玉米
• 糖
• 黄油
• 植物油
• 不粘锅

焦糖玉米花的做法步骤

步骤 1

锅内放少许植物油。中小火下入玉米。

步骤 2

有少量玉米爆开后，加盖。不停摇一摇。

步骤 3

没有爆裂声音，关火。

步骤 4

锅中放黄油15克。（看玉米多少，不要放多）

步骤 5

放糖。（40-50克）看玉米多少。中小火化开。

步骤 6

熬成琥珀色。关火。

步骤 7

下入爆好的玉米，拌匀。

菜谱创建时间：2016-01-22 14:27:56